| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
Печенье "Кошачьи лапки"
РЕЦЕПТ:
тесто
80- гр. тёмного шоколада
250-гр. тёплого сливочного масла
80-гр. сахарной пудры, соль
2- яичных белка
300-гр. муки
1-столовая ложка коньяка (ликёра, виски, вермута) на ваш вкус.
ванилин -1 пакетик.
Готовим: шоколад растопить немного остудить.
Миксером перемешать масло+ сах. пудру+ ванилин+ соль+ мука.
Белки взбить до пиков, осторожно подмешать в тесто.
Выпекать на пергаменте. В кондитерский шприц (мешок) с насадкой большая звёздочка, накладываем тесто и выдавливаем полоски примерно 3 см в ширину, 5-6 см. в длину , t 200* , 10 минут.
Печенье остудить. кончики лапок обмакивать в растопленный тёмный и белый шоколад. Сушить на пищевой пленке.
|
| Категория: Печенье | Добавил: kitulea (11.12.2011)
|
| Просмотров: 252 | Комментарии: 1
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
|
|
