Ингридиенты:

200гр. тыквы

100г картофеля

2стакана воды

80г масла сливочного

1 стакан молока

соль, сахар по вкусу.

Приготовление:

Тыкву и картофель очистить, нарезать кусочками или тонкими ломтиками, положить  в кастрюлю , залить горячей водой, добавить соль и сахар по вкусу, варить 25 минут. Когда овощи станут мягкими , протереть их сквозь сито, развести до густоты сметаны горячим молоком, заправить сливочным маслом и подать к столу с гренками.

Приятного аппетита!