Сначала подготавливаем скорлупки от яиц, желательно целые . С тупого края яйца делаем  небольшую дырочку, (дырочка делается, ну, примерно см 1,5 диаметром) содержимое выливаем из него, промываем хорошо скорлупу, ставим сохнуть. Готовим куриный бульон, разводим в нём желатин (на 10 яиц- примерно 300-400 мл бульона и 20 г желатина) и все!

Заполняем яйца чем пожелаете. В этом случае- кукуруза, ветчина, помидор, зелёный горошек и укроп с петрушкой. После заливаем в них бульон и ставишь в холодильник. Можно также рыбным бульоном залить и заполнить морепродуктами: креветками, крабовыми палочками и т.д. Спустя часик примерно уже застынет и скорлупку мы аккуратненько снимаем просто как с варёного яйца.

Готовится быстро и смотрится празднично.